Ο χειμώνας μπορεί να φανεί σαν αδρανής χρόνος για τα περισσότερα φυτά, αλλά υπάρχουν πολλά είδη που ευδοκιμούν σε πιο δροσερές θερμοκρασίες και μπορούν να προσθέσουν ζωή και χρώμα στον κήπο σας κατά τους ψυχρότερους μήνες. Είτε ψάχνετε να καλλιεργήσετε λαχανικά, λουλούδια ή βότανα, εδώ είναι μερικά χειμερινά αναπτυσσόμενα φυτά και τα βασικά εργαλεία που χρειάζεστε για να τα καλλιεργήσετε με επιτυχία.
Χειμερινά φυτά
1.Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι ένα σκληρό λαχανικό που μπορεί να αντέξει τον παγετό και να συνεχίσει να μεγαλώνει στο χειμώνα. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας τους μια θρεπτική προσθήκη στη χειμερινή σας διατροφή.
2. Καλέ%3αΤο Kale είναι ένα άλλο λαχανικό ανθεκτικό στο κρύο που γίνεται πιο γλυκό μετά από έναν παγετό. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, σούπες και smoothies.
3. Hellebores (Χριστούγεννα τριαντάφυλλο):Το Hellebores είναι πολυετή λουλούδια που ανθίζουν στα τέλη του χειμώνα, συχνά ακόμη και όταν το χιόνι είναι στο έδαφος. Τα ευαίσθητα λουλούδια τους έρχονται σε διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του λευκού, του ροζ και του μοβ.
4. Σταγόνες χιονιού%3αΤο Snowdrops είναι ένας από τους πρώτους λαμπτήρες ανθοφορίας, που συχνά εμφανίζονται τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο. Τα μικρά, λευκά λουλούδια τους συμβολίζουν την ελπίδα και την καθαρότητα, καθιστώντας τους ένα ευπρόσδεκτο θέαμα στον χειμερινό κήπο.
5. Σχοινόπρασο:Το σχοινόπρασο είναι ένα ανθεκτικό βότανο που μπορεί να αναπτυχθεί όλο το χρόνο, ακόμη και σε ψυχρότερα κλίματα. Προσθέτουν μια ήπια γεύση κρεμμυδιού στα πιάτα και είναι εύκολο να αναπτυχθούν σε γλάστρες ή κρεβάτια κήπου.
Εργαλεία καλλιέργειας φυτών χειμώνα
1. Κρύο πλαίσιο:Ένα κρύο πλαίσιο είναι μια προστατευτική δομή που επεκτείνει την καλλιεργητική περίοδο παρέχοντας ένα προστατευμένο περιβάλλον για τα φυτά. Αποτελείται από ένα κουτί απύθμευσης με ένα διαφανές κάλυμμα, το οποίο παγιδεύει τη θερμότητα και προστατεύει τα φυτά από σκληρές καιρικές συνθήκες. Τα κρύα πλαίσια είναι ιδανικά για την καλλιέργεια λαχανικών και βότανα το χειμώνα.
2. Θερμοκήπιο:Ένα θερμοκήπιο προσφέρει ένα πιο ελεγχόμενο περιβάλλον για την καλλιέργεια φυτών όλο το χρόνο. Μπορεί να θερμαίνεται για να διατηρήσει μια σταθερή θερμοκρασία, εξασφαλίζοντας ότι τα φυτά σας λαμβάνουν τη ζεστασιά που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν. Τα θερμοκήπια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για την καλλιέργεια πιο λεπτών φυτών που απαιτούν υψηλότερες θερμοκρασίες.
3. Υψηλά κρεβάτια κήπου:Τα ανυψωμένα κρεβάτια του κήπου βελτιώνουν την αποστράγγιση του εδάφους και παρέχουν καλύτερο αερισμό, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας το χειμώνα όταν το έδαφος μπορεί να καταστραφεί. Επίσης, ζεσταίνουν πιο γρήγορα την άνοιξη, δίνοντας στα φυτά σας ένα ξεκίνημα. Τα ανυψωμένα κρεβάτια μπορούν να κατασκευαστούν από ξύλο, πέτρα ή άλλα υλικά και είναι εύκολο στη διαχείριση.
4. Σάπια%3αΤο mulching είναι απαραίτητο για την προστασία των ριζών των φυτών από το ακραίο κρύο και τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους. Τα οργανικά σάπια, όπως το άχυρο, το φλοιό ή το καλούπι φύλλων, απομονώνουν το έδαφος και απελευθερώνουν αργά θρεπτικά συστατικά καθώς αποσυντίθενται. Εφαρμόστε ένα παχύ στρώμα στρώματος γύρω από τη βάση των φυτών σας για να τα κρατήσετε ζεστά.
5.Τα ψαλίδια κλαδέματος είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας και του σχήματος των φυτών σας. Βοηθούν στην απομάκρυνση των νεκρών ή κατεστραμμένων κλαδιών, τα οποία μπορεί να είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες το χειμώνα. Αναζητήστε ψαλίδια κλάδου με σχεδιασμό λεπίδων παράκαμψης για καθαρές περικοπές.
6. Το πότισμα μπορεί:Ένα δοχείο πότισμα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση των φυτών σας ενυδατωμένα, ειδικά αν έχετε θερμοκήπιο ή ανυψωμένα κρεβάτια. Επιλέξτε ένα δοχείο με ένα μακρύ στόμιο και ένα λεπτό τριαντάφυλλο για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη κατανομή νερού. Ένα πότισμα με ένα αποσπώμενο τριαντάφυλλο σάς επιτρέπει να αλλάζετε ανάμεσα σε ένα απαλό πασπαλίζουμε και ένα άμεσο ρεύμα.
7. Θερμόμετρο:Ένα θερμόμετρο είναι χρήσιμο για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας μέσα στο κρύο πλαίσιο ή το θερμοκήπιο σας. Σας βοηθά να προσαρμόσετε τη θέρμανση και τον εξαερισμό για να διατηρήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για τα φυτά σας. Τα ψηφιακά θερμόμετρα με απομακρυσμένους αισθητήρες είναι ιδιαίτερα βολικά. Επιλέγοντας τα σωστά χειμερινά αναπτυσσόμενα φυτά και εξοπλίζοντας τον εαυτό σας με τα απαραίτητα εργαλεία, μπορείτε να απολαύσετε έναν παραγωγικό και όμορφο κήπο σε όλη τη διάρκεια των ψυχρότερων μηνών. Είτε καλλιεργείτε λαχανικά, λουλούδια ή βότανα, αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε έναν ακμάζοντα χειμερινό κήπο. Καλή κηπουρική!